segunda-feira, 19 de setembro de 2016

Imagem do Dia>>Arqueólogos encontram pote com 'queijo' de 3 mil anos

O pote com a substância identificada como possivelmente queijo
Divulgação/Museum Silkeborg
Arqueólogos que trabalham na região de Silkeborg (Dinamarca) acharam recentemente em escavações um pote com alimento identificado como possivelmente queijo, que tem cerca de 3 mil anos.

"Normalmente, encontram-se depósitos pretos e queimados nos restos de potes provenientes de milho ou sementes. Mas aqui achamos uma crosta branca-amarelada que nunca tínhamos visto", disse o arqueólogo Kaj Rasmussen, do Museum Silkeborg, ao "Science Nordic".

Inicialmente, os arqueólogos não tinham ideia do que se tratava, mas análise mostrou que os depósitos no pote são provenientes de gordura de vaca - possivelmente usada para a fabricação de queijo.

"É o mesmo método usado para fazer o queijo marrom norueguês", comentou Rasmussen.

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